da Marco Santucci | Apr 16, 2025 | Aggiornamenti Legislativi
Il Regolamento UE 2619/2024, pubblicato dalla Commissione Europea, introduce una revisione significativa dei Limiti Massimi di Residui (LMR) per l’acido fosfonico negli alimenti. A partire dal 29 aprile 2025, le aziende del settore agroalimentare dovranno adeguarsi ai...
da Marco Santucci | Apr 16, 2025 | Aggiornamenti Legislativi
Il 13 aprile 2025 è entrato ufficialmente in vigore il nuovo Regolamento dell’Unione Europea sulla Deforestazione. Si tratta di una normativa ambiziosa che punta a contrastare la deforestazione globale e rafforzare la sostenibilità delle filiere alimentari, imponendo...
da Marco Santucci | Apr 4, 2025 | Servizi
Nel contesto competitivo dell’industria alimentare, logistica e produttiva, la gestione della Qualità non è più un’opzione, ma una necessità. Tuttavia, non tutte le aziende dispongono delle risorse interne per sostenere un Ufficio Qualità strutturato e competente. Per...
da Marco Santucci | Mar 18, 2025 | Certificazioni
Il FSMA (Food Safety Modernization Act) è la legge statunitense sulla sicurezza alimentare introdotta dalla FDA (Food and Drug Administration) per garantire che gli alimenti importati e distribuiti negli Stati Uniti siano sicuri e conformi agli standard più elevati....
da Marco Santucci | Mar 17, 2025 | Certificazioni
Cos’è la Certificazione BRC? La BRC (British Retail Consortium) è una certificazione internazionale che garantisce la sicurezza alimentare, la qualità e la conformità normativa dei prodotti lungo tutta la filiera. Nata per rispondere alle esigenze delle grandi catene...
