Cos’è la Certificazione IFS?
La IFS (International Featured Standards) è una certificazione riconosciuta a livello internazionale che garantisce la qualità e la sicurezza dei prodotti lungo tutta la catena di fornitura. È particolarmente importante per le aziende del settore alimentare, logistico e dei prodotti per la casa e la cura personale, che vogliono dimostrare il rispetto di elevati standard qualitativi e di sicurezza.
Le certificazioni IFS sono richieste da molte grandi catene di distribuzione e da clienti che esigono il massimo livello di sicurezza e qualità nei prodotti che acquistano.
Quali sono gli standard IFS?
Gli standard IFS coprono diverse aree della filiera produttiva. Ecco i principali:
• IFS Food: per i produttori alimentari.
• IFS Logistics: per aziende che trasportano e conservano prodotti alimentari e non alimentari.
• IFS Broker: per intermediari e importatori.
• IFS PACsecure: per produttori di imballaggi destinati al contatto con alimenti.
• IFS HPC (Home and Personal Care): per produttori di prodotti per la casa e la persona.
Ogni standard ha requisiti specifici, ma l’obiettivo comune è garantire qualità, sicurezza e conformità normativa.
Perché ottenere la Certificazione IFS?
Ottenere la certificazione IFS offre numerosi vantaggi:
Accesso ai mercati internazionali: molte catene di distribuzione e grandi retailer richiedono la certificazione IFS come requisito per la collaborazione.
Miglioramento della qualità e sicurezza: implementare uno standard rigoroso aiuta a prevenire rischi e migliorare la gestione aziendale.
Maggior fiducia dei clienti: la certificazione dimostra l’impegno dell’azienda per la sicurezza e la qualità.
Maggiore efficienza operativa: l’adozione di procedure standardizzate riduce sprechi, errori e costi.
Conformità legale: aiuta a rispettare le normative nazionali ed europee sulla sicurezza alimentare e dei prodotti.
Come adeguarsi alla Certificazione IFS?
L’ottenimento della certificazione IFS richiede un adeguamento ai requisiti specifici dello standard di riferimento. Il processo si articola in diverse fasi:
1. Analisi iniziale e gap analysis
La prima fase consiste in un’analisi delle procedure aziendali esistenti per individuare eventuali non conformità rispetto agli standard IFS.
2. Implementazione del sistema di gestione
Una volta identificate le aree da migliorare, l’azienda deve adottare un sistema di gestione della qualità e sicurezza, che include:
• Procedure di controllo e monitoraggio.
• Gestione della documentazione.
• Formazione del personale.
• Audit interni periodici.
3. Formazione del personale
Tutti i dipendenti coinvolti nei processi di produzione, logistica o controllo qualità devono essere formati sui requisiti della certificazione IFS.
4. Audit interno e preparazione alla certificazione
Prima dell’audit ufficiale, è fondamentale testare il sistema con un audit interno, per verificare che tutte le procedure siano conformi ai requisiti dello standard.
5. Audit di certificazione
Un ente di certificazione indipendente valuterà l’azienda e, se tutti i requisiti saranno rispettati, rilascerà la certificazione IFS.
Come il nostro studio di consulenza può aiutarti
Il nostro studio di consulenza specializzato offre un supporto completo per accompagnare la tua azienda nel percorso di certificazione IFS.
I nostri servizi includono:
Analisi iniziale e gap analysis per identificare le aree di miglioramento.
Supporto nella redazione della documentazione necessaria.
Implementazione del sistema di gestione della qualità e sicurezza.
Formazione del personale sulle procedure richieste dalla certificazione IFS.
Audit interni per verificare la conformità prima della certificazione.
Assistenza durante l’audit di certificazione con l’ente accreditato.
Grazie alla nostra esperienza, garantiamo un processo chiaro, efficace e su misura per la tua azienda, minimizzando tempi e costi di adeguamento.
La certificazione IFS è un requisito fondamentale per le aziende che vogliono distinguersi per qualità e sicurezza. Adeguarsi agli standard può sembrare complesso, ma con il giusto supporto è possibile ottenere un vantaggio competitivo significativo.
Se la tua azienda vuole ottenere la certificazione IFS, contattaci oggi stesso per una consulenza personalizzata!