Agr. Dott. Marco Santucci

Sicurezza Alimentare – Qualità – Ricerca e Sviluppo

I nostri Servizi

La Mission

Mettere a disposizione la nostra competenza per sostenere le imprese alimentari nel migliorare
le proprie performance…



I nostri servizi

Cosa Facciamo

Con oltre vent’anni di esperienza e una rete di professionalità qualificate, offriamo un’ampia gamma di servizi in grado di soddisfare le esigenze di un mercato in continua evoluzione, supportando sia il settore industriale che quello artigianale.

Lo Studio di Consulenza Agr. Dott. Marco Santucci fornisce competenze specializzate nei seguenti ambiti:

Sicurezza Alimentare

Implementazione di manuali H.A.C.C.P., gestione dell’autocontrollo e sistemi di rintracciabilità.

Certificazione di qualità

Consulenza per l’ottenimento di certificazioni ISO
9001, ISO 22000, IFS, BRC, GLOBAL GAP, HALAL, KOSHER

Sviluppo di Prodotti

Ideazione di prodotti funzionali, salutistici e biologici per soddisfare consumatori sempre più esigenti.

Etichettatura

Sviluppo e revisione di etichette conformi per i mercati internazionali: europei, statunitensi e canadesi

Sviluppo tecnologico e innovazione

Creazione di nuove linee produttive, applicazione di tecnologie per esaltare la naturalità dei prodotti, utilizzo di imballaggi a basso impatto ambientale.

Supporto alle Startup

Consulenza per la creazione e l’avvio di nuove imprese
alimentari

Audit presso fornitori

Verifiche mirate per garantire sicurezza e aLidabilità della
filiera produttiva.

Ottimizzazione dei processi

Riduzione dei costi di produzione e miglioramento delle performance aziendali.

Validazione di processi produttivi

Studi sulla distribuzione e penetrazione del calore, compilazione dei SID Number per l’esportazione negli USA

Test di shelf-life

Valutazione della durata di conservazione dei prodotti.

Food Safety Plan

Sviluppo di piani secondo le normative USA FSMA.

Outsourcing Ufficio Qualità

Supporto operativo e continuo come Ufficio Qualità esterno

Come Contattarci

Agr. Dott. Marco Santucci

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Consulente Qualità Sicurezza Ambiente H.A.C.C.P.

mobile: +39 347 5838052

e-mail: info@marcosantucci.net

pec-mail: agr.dott.marcosantucci@pec.marcosantucci.net

Dove Siamo: Via Luigi Galvani n°1 67051 Avezzano (AQ)

I nostri Servizi

Chi Siamo

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